На 16 октомври 1945 година, во Квебек, Канада, 42 земји оформија Организација за храна и земјоделство на Обединетите нации (ФАО). Притоа тие направија уште еден важен чекор во постојаната борба на човекот против гладта и неухранетоста. Преку воспоставување на ФАО тие самите, но и многу други земји кои беа предвидени да влезат во Организацијата, може да се справат со проблеми кои се од голема важност за сите земји и сите луѓе.
ФАО го прославува Светскиот ден на храната секоја година на 16 октомври, денот на кој Организацијата е основана во 1945 година.
Целите на Светскиот ден на храната се:
- да се поттикне вниманието на земјоделско производство на храна и да се поттикнат национални, билатерални, мултилатерални и невладини напори за таа цел;
- поттикнување на економска и техничка соработка меѓу земјите во развој;
- поттикнување на учество на руралното население, особено жените и најмалку привилегираните категории, во одлуки и активности кои влијаат на нивните услови за живеење;
- подигање на свеста за проблемот на гладот во светот;
- промовирање на технологии за земјите во развој;
- зајакнување на меѓународната и националната солидарност во борбата против гладот, со особено внимание на достигнувањата во храната и развој на земјоделството.
WebOhrid