Летото е период кога почесто се јавуваат заразни болести, кои се пренесуваат преку храна и затоа е потребно поголемо внимание при подготовка и консумација. Предизвикувачи на овие заболувања се микроорганизми, кои во соодветни услови (зголемена температура или несоодветно чување) се размножуваат или излачуваат токсини во храната. Со цел спречување на појава од заразни заболувања, кои се пренесуваат преку храна, ја информираме јавноста за почитување на следните превентивни мерки за заштита на здравјето: • Темелно миење на рацете пред подготовка и пред консумација на храна и почесто миење на рацете за…
повеќе...Препораки за превентивни мерки за заштита од бактерии
